Nước đun sôi để nguội, nước  trực tiếp từ máy lọc nước có an toàn không?

Nhiều người băn khoăn và thắc mắc không biết nên sử dụng nước đun sôi để nguội hay uống nước trực tiếp từ máy lọc nước. Vậy chúng ta nên lựa chọn nguồn nước nào để không ảnh hưởng đến sức khỏe? Để giải đáp được khúc mắc này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ưu, nhược điểm của từng nguồn nước để có được lựa chọn đúng đắn.

Nước đun sôi để nguội khác như thế nào so với nước từ máy lọc nước uống trực tiếp.

Nước đun sôi để nguội:

+ Nguồn nước tự nhiên không chỉ chứa các thành phần Ôxy và Hiđrô mà còn chứa các chất vi khoáng như Mg, Zn, … mà còn chứa lượng lớn các vi sinh vật mà mắt thường không thể nhìn thấy. Vì vậy mà việc đun sôi nguồn nước ở nhiệt độ cao sẽ giúp tiêu diệt được hầu hết các vi sinh vật này. Tuy nhiên, việc đun sôi cũng bộc lộ nhiều nhược điểm gây hại cho cơ thể.

+ Đun sôi nước ở nhiệt độ cao làm nước bị biến đổi cấu trúc tự nhiên như làm giảm ôxy và các yếu tố vi lượng khiến người uống loại nước này lâu tiêu hơn. Đương nhiên, việc uống nước đun sôi để nguội không làm bạn chết nhưng về lâu dài sẽ gây ra các tác hại không tốt cho sức khỏe.

+ Nước đun sôi để nguội lưu cửu từ ngày này đến ngày khác lại càng làm loại nước uống này nguy hiểm hơn. Nước đun sôi để nguội để qua ngày sẽ biến thành nguồn nước “thiu”, vì khi đun ở nhiệt độ cao bạn đã làm chín các loại vi sinh vật nên chỉ cần để qua ngày thì nguồn nước này sẽ bị thiu, trở thành nguồn nước còn độc hại hơn nguồn nước lúc còn chưa đun.

+ Nước đun sôi để nguội chỉ thực sự tốt khi bạn sử dụng trong ngày, tốt nhất là chỉ dùng sau 2 giờ đun sôi để tránh uống phải nước “thiu”.

Máy lọc nước:

+ Đối với nguồn nước từ máy lọc nước, do sử dụng công nghệ cao như Nano, UV, RO để loại bỏ các vi sinh vật nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng không uống phải nước”thiu” hàng ngày.

+ Máy lọc Nano là sử dụng khe lọc cỡ 5 nanomet để lọc gần như hoàn toàn các chất độc hại và kim loại nặng để cho ra nguồn nước khá sạch, mà đặc biệt vẫn giữ lại các khoáng chất có trong nước nguồn. Người dùng có thể uống trực tiếp nước đã lọc từ máy lọc nước Nano với điều kiện: Nguồn nước cấp vào phải đảm bảo về độ an toàn như nước máy.Các nguồn nước nhiễm độc cao, có mùi lạ hay nước cứng (là nước tự nhiên chứa lượng cation Ca2+ và Mg2+ cao trên 8 mili đương lượng gam trong 1 lít) thì công nghệ này không thể lọc sạch.

+ Máy lọc nước công nghệ RO với cơ chế lọc và khử mùi, tạp chất hữu cơ dư bởi 3 lõi lọc thô cùng màng thẩm thấu ngược RO có kích thước khe hở vô cùng nhỏ (cỡ 0.1 - 0.5 nanomet) chỉ cho phép các phần tử nước đi qua thì nước lọc ra từ máy lọc RO là nước hoàn toàn tinh khiết. Công nghệ này dùng hiệu quả với nhiều nguồn nước cấp như nước mưa, nước sông, suối, nước nhiễm vôi, nhiễm phèn...

+ Không thể khẳng định được rằng máy lọc nước nào trên thị trường cũng có thể lọc được nước uống trực tiếp, mà phải là máy lọc nước đã được chứng nhận đạt QCVN6-1:2010/BYT (Quy chuẩn quốc gia đối với nước uống trực tiếp hay còn gọi là Quy chuẩn quốc gia đối với nước đóng chai và nước uống tinh khiết).

+ Các lõi lọc và màng lọc của máy lọc nước có tuổi thọ lọc nước riêng, cần theo dõi và kiểm tra thay lõi lọc nhằm đảm bảo nguồn nước được lọc sạch tinh khiết.

+ Ưu điểm hàng đầu của máy lọc nước uống trực tiếp hàng là nguồn nước tinh khiết, đảm bảo giữ nguyên được hàm lượng Ôxy và Hiđrô trong nước.

+ Nhược điểm của máy lọc nước là lượng vi khoáng của nguồn nước này bị loại bỏ khá lớn do các thiết bị máy lọc nước này được thiết kế nhằm loại bỏ tối đa các vi sinh vật có trong nước nên cũng làm mất đi lượng đáng kể các vi khoáng cần thiết cho cơ thể.

Công ty TNHH MTV Quang Thành